Rỉ mật từ lâu đã được sử dụng trong chăn nuôi gia súc, nhưng thường ở mức tương đối thấp, khoảng dưới 20% khẩu phần thức ăn. Một nghiên cứu ở Cuba đã chỉ ra rằng rỉ mật đường có thể coi là một nguồn chất thay thế một phần ngũ cốc trong chăn nuôi gia súc ở vùng nhiệt đới.
Rỉ mật đường là tên gọi chung của rỉ đường, mật rỉ cho các loại phụ phẩm của ngành chế biến đường. Tuy nhiên ở Việt Nam, phần lớn rỉ mật xuất phát từ ngành sản xuất đường mía. Ngoài ra, rỉ mật còn được sản xuất từ kẹo, đường phế nguyên liệu chính từ nhà máy sản xuất kẹo. Sự khác biệt chính ở rỉ mật đó là dạng chất lỏng đặc sánh có màu nâu đậm sẫm và mùi ngọt. Hầu như tất cả các loại mật rỉ đều có thể sử dụng cho chăn nuôi gia súc một cách an toàn, ngay cả khi vật chất khô ở mức cao (> 70%).
Ngoài ra rỉ mật đường còn được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản và một số công dụng khác có thể xem tại đây:
>>> Xem thêm chi tiết “Mật rỉ đường chất lượng ở đâu”
Nội dung bài viết
1. SỬ DỤNG RỈ MẬT ĐƯỜNG LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC
Có nhiều cách sử dụng rỉ mật đường cho các loại gia súc nhai lại như trâu, bò, dê… Người chăn nuôi có thể sử dụng như nguồn thức ăn cơ bản hay là chỉ là chất bổ sung trong khẩu phần tùy vào từng điều kiện và chăn nuôi khác nhau. Moitruongcms chia sẽ 3 phương án để bà con có thể áp dụng.
Phương án 1:
Sử dụng rỉ mật đường như một trong những loại thành phần chính trong khẩu phần của gia súc hàng ngày và thường sử dụng ở tỷ lệ cao, lúc này các khuyến cáo là nên sử dụng dưới 20% tổng lượng chất khô của thức ăn để đạt được tỷ lệ cân bằng vi sinh và sự lên men trong dạ cỏ lúc này sẽ là tạo được lợi thế cho động vật chủ. Nếu sử dụng quá 50% sẽ làm giảm giá trị tiêu hóa của các loại thức ăn khác đi kèm, do đó ảnh hưởng đến hiệu quả chăn nuôi.

Phương án 2:
Sử dụng rỉ mật đường như một dạng chất bổ sung cho gia súc, với lượng khá nhỏ trong chế độ ăn để giúp kích thích cho quá trình lên men dạ cỏ, từ đó tăng tỷ lệ tiêu hóa cho gia súc. Thông thường rỉ mật theo phương án này thường được hòa lỏng và rưới lên các loại thức ăn thô xanh, đặc biệt là các loại giàu xơ, có độ ngon miệng kém ở một số loại phụ phế phẩm nông nghiệp như rơm rạ, thân bắp khô, dây đậu khô…để tăng lượng tiêu thụ thức ăn của động vật nhai lại và bổ sung thêm dinh dưỡng. Rỉ mật đường có thể sử dụng để ủ chua, lên men các loại thức ăn thô xanh như cỏ hay phụ phế phẩm dạng tươi như thân bắp, dây đậu vừa mới thu hoạch hoặc lá nho, lá táo…Tùy thuộc vào lượng nước trong thức ăn mà có thể sử dụng hàm lượng rỉ mật phù hợp để ủ chua, có thể từ 2-10%.
Phương án 3:
Sử dụng mật rỉ đường hòa tan với nước kết hợp với muối cho gia súc uống trực tiếp, thông thường có thể sử dụng phương án này hàng ngày cho gia súc bổ sung năng lượng nước cho cơ thể chúng. Rỉ mật có độ ngọt và mùi thơm sẽ giúp cho gia súc ngon miệng trong quá trình chăn nuôi vỗ béo hiệu quả.
2.TIỀM NĂNG CỦA RỈ MẬT ĐƯỜNG ĐỐI VỚI CHĂN NUÔI GIA SÚC
Hiện nay, rỉ mật thường được sử dụng chính ở Việt Nam theo hướng tiếp cận của phương án 2 là sử dụng như chất bổ sung với tỷ lệ thấp cho gia súc. Tuy nhiên thực tế chỉ những trại chăn nuôi với quy mô lớn là sử dụng thường xuyên, còn đối với các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, rỉ mật được sử dụng khá hạn chế và chưa phổ biến rộng rãi.
Trong khi đó, rỉ mật là một loại thức ăn sử dụng an toàn và hiệu quả trong chăn nuôi gia súc, đặc biệt đây còn là loại phụ phế phẩm khá dồi dào và có giá thành rẻ ở nước ta. Chính vì vậy, đây sẽ là một trong những loại thức ăn tiềm năng để ứng dụng trong chăn nuôi đại gia súc ở Việt Nam trong thời gian tới và cần được phổ biến rộng rãi để người chăn nuôi được tiếp cận các nguồn thông tin về lợi ích, cách sử dụng và hiệu quả rỉ mật đường đối với các loại động vật nhai lại, đặc biệt là các hộ chăn nuôi gia đình.
3.NHỮNG ƯU ĐIỂM KHI SỬ DỤNG RỈ MẬT TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC
-
Có giá thành rẻ chỉ từ 4.700đ – 6.500đ/kg
-
Giúp gia súc ăn ngon miệng, giảm lượng thức ăn thừa trong chăn nuôi
-
Rỉ mật đường cải thiện chất lượng, bao bọc các thành phần kém ngon miệng trong thức ăn gia súc
-
Rỉ mật giúp giảm bụi bặm, ngăn chặn một số bệnh về đường hô hấp cho gia súc
-
Tăng mật độ năng lượng và chuyển hóa thức ăn trong chăn nuôi
Công ty bán rỉ mật đường chất lượng
Công ty TNHH KTCN ĐẠT HOÀNG GIA chuyên cung cấp, phân phối mật rỉ đường sỉ và lẻ trên toàn quốc. Là đơn vị hàng đầu trong tư vấn và cung cấp rỉ mật đường chất lượng, giá cả cạnh tranh trên thi trường. Quý khách hàng và bà con nông dân đang có nhu cầu, cũng như muốn tìm hiểu sử dụng rỉ đường trong chăn nuôi vui lòng liên hệ 0906.313.246 để được hướng dẫn và trao đổi kỹ thuật tốt nhất.
Các nội dung, thông số và phương án xử lý trên website chỉ mang tính chất tham khảo chuyên môn. Việc áp dụng cần dựa trên kết quả khảo sát thực tế và tư vấn trực tiếp từ đội ngũ kỹ sư của CMSE.

